Петербурженка Нина Минович предложила локальным заведениям посыпать тротуары кофейным жмыхом для борьбы с гололедом. Как девушка рассказала «Бумаге», такой метод используют во многих европейских городах, в частности в Кракове и Варшаве.
— Это достаточно экологичный способ замены соли, плюс жмых не нужно отдельно закупать, он не портит обувь и не причиняет вреда лапам животных.
Экоактивисты согласны. Как пишет Олеся Бесперстова, создательница проекта NOPLASTIC ITSFANTASTIC, жмых будет приносить пользу после схода снега. «Попадая на газон, он продолжит работать в качестве удобрения, поскольку в нем содержатся и магний, и кальций, и азот», — отмечает девушка.
Нина Минович связалась с такими компаниями, как Baggins Coffee, Etlon Coffee, Manufactory Coffee, «Будем знакомы» и другими. В первых трех девушку поблагодарили и пообещали обсудить идею с руководителями. А в «Будем знакомы» сообщили, что уже посыпают ступеньки жмыхом. «Бумаге» пояснили в заведении, что используют жмых с 2020 года, однако это не самый эффективный способ борьбы с наледью — обычная соль справляется лучше.
В комитете по благоустройству при этом не рекомендуют использовать кофейный жмых.
«Комитет по благоустройству никогда не использовал неразрешенные материалы для борьбы с гололедом и призывает жителей также этого не делать. У нас нет никакой информации о том, что проводились исследования противогололедных качеств кофейного жмыха и нет понимания особенностей его использования».
