21 мая 2021

Шеф и ресторатор Антонио Фреза запускает новый проект — рыбный ресторан Sea, Signora на Большой Морской. Заведение откроют летом

Этим летом на Большой Морской улице, 30 откроют новое заведение от шеф-повара и ресторатора Антонио Фреза — рыбный ресторан Sea, Signora. Об этом сообщил сам Фреза.

Гостям предложат меню, объединяющее израильскую и итальянскую кухни. Попробовать в ресторане можно будет домашние пасты, израильскую выпечку и рыбные деликатесы. В заведении выставят аквариум с морепродуктами, ледяную витрину с рыбой, также в Sea, Signora будет работать лавка.

Следить за новостями проекта можно в инстаграме.


👨‍🍳 Антонио Фреза работал бренд-шефом в «Ресторанах Арама Мнацаканова», а сейчас он занимается сразу несколькими проектами: израильским бистро Saviv, итальянским рестораном Jerome и службой доставки еды Neo.

🍴 «Бумага» рассказывала о главных открытиях апреля: аперитивном баре от команды El Copitas, итальянском ресторане на бывшем заводе и секретном месте на Новой Голландии.

📱 Больше информации о кафе, барах и ресторанах вы найдете в нашем приложении PaperApp — в этом списке мы еженедельно собираем самые занятные гастрономические новости Петербурга.

Если вы нашли опечатку, пожалуйста, сообщите нам. Выделите текст с ошибкой и нажмите появившуюся кнопку.
Подписывайтесь, чтобы ничего не пропустить
Все тексты
Новые места
На Херсонской улице открыли гастропространство BackYard. Какие еще фуд-холлы запустили в Петербурге в 2023 году?
Улица Некрасова — главная барная локация Петербурга. Об этом говорит статистика
В Петербурге возрождают советские пирожковые «Минутка». Первые точки откроют на Рубинштейна и в «Севкабель Порту»
«Подписные издания» перезапустили «Академкнигу» на Литейном. Вот что у них получилось
Шесть новых заведений с оригинальным форматом: от борща в пирожках до любимых блюд Есенина
К сожалению, мы не поддерживаем Internet Explorer. Читайте наши материалы с помощью других браузеров, например, Chrome или Mozilla Firefox Mozilla Firefox или Chrome.