На Садовой улице, 97 начал работу бар Gastro Punx Club, сообщили «Бумаге» его создатели. Задача заведения — представить петербуржцам знакомую городскую еду в новом прочтении. Проектом занимаются основатели бистро «Легкое чувство голода», в котором подают 60-сантиметровую шаверму.
Оформлением помещения на 25 посадочных мест занималась Екатерина Башлыкова. Она придумала лофтовый дизайн с розовым потолком, неоновым светом и широким мягким подоконником. На одну из стен нанесли надпись «Контингент тут ужас».
В меню включили блюда формата урбан-фуд: бургер с чашкой сырного соуса, рамен-лагман со свининой, пельмени энд чиз и другие подобные позиции. Одним из специалитетов нового заведения должна стать «Объединенная картошка фри» — ассорти с разными видами картошки фри, которое подают в коробке из-под пиццы.
К еде можно заказать крафтовое пиво от российских и зарубежных производителей, а также газировки и кофе альтернативной заварки.
Создатели бара сдают на переработку пластик и стекло, бесплатно угощают собак печеньем, а также предоставляют скидки велосипедистам, скейтерам, роллерам и самокатчикам. Более подробную информацию можно найти в инстаграме.
Цены в меню
Пельмени энд чиз — 350 ₽
Экономически выгодная лепешка — 220 ₽
Не такая уж и выгодная лепешка, зато с говядиной и очень большая — 350 ₽
Хот-дог «Дональд Дак» с огуречным релишем — 450 ₽
Объединенная картошка фри — 690 ₽
«Бумага» рассказывала о важных петербургских открытиях ноября: авангардном необистро на Кирочной улице, винном баре на Петроградской стороне, паназиатском ресторане на Пяти углах и других проектах.
Кроме того, читайте наш материал о необычных петербургских шавермах.
