На улице Восстания, 31 открылось суши-бистро Under the Sea. В основе меню японская классика с авторской подачей.
В суши-бистро можно попробовать ролл с лососем, бататом и авокадо, запеченные щечки тунца с пюре из сельдерея и трюфельным соусом, салат с лангустинами. Есть также мини-бургеры с крабом. На десерт предлагают чизкейк на зеленом чае или японские мочи (пирожные из тонкого рисового теста с начинкой).
Идеологи заведения — московские шеф-повара Владимир Пак и Станислав Сон.
Цены в меню:
Ролл с лососем, авокадо и бататом в остром соусе — 360 ₽
Креветки васаби — 360 ₽
Сашими угорь — 380 ₽
Читайте в нашем материале о новых заведениях сентября. Там есть израильский бар, ресторан с яблоневым садом и кафе Ольги Бузовой
