В январе в здании книжного магазина «Подписные издания» начала работу пекарня «Подписные булочки». Первоначальную линейку расширили: сейчас там делают десять видов выпечки, рассказали «Бумаге» представители магазина.
Среди выпечки есть круассаны, булка с кардамоном, слойка с лососем и другие позиции. Кроме того, в «Подписных» выпекают две разновидности хлеба (пшеничный и ржаной), а также готовят сэндвичи: с сыром и прошутто.
Попробовать все эти блюда можно в кофейне на втором этаже «Подписных» — ее открыли совместно с Кириллом Ивановым, совладельцем «Смены». Еду можно сопроводить кофейными напитками, молочным коктейлем, чаем, какао или лимонадом.
Винной карты в кофейне пока нет. Она появится в конце апреля или начале мая. Следить за новостями можно в инстаграме проекта.
Цены в меню
Миндальный круассан — 200 ₽
Сэндвич с прошутто — 390 ₽
Половинка ржаного хлеба — 150 ₽
Фильтр-кофе — 180 ₽
«Бумага» рассказывала о втором этаже «Подписных изданий», который был открыт в конце 2020 года. Также читайте наш материал о главных открытиях февраля: двухэтажном пространстве на Невском проспекте, спикизи-баре, кафе с римской пиццей и других проектах.
