Неподалеку от площади Восстания открылся бар La Prosciutteria с итальянскими закусками. Заведение находится в Озерном переулке, 7.
В основе меню — итальянские мясные деликатесы: прошутто, брезаола, мортаделла, салями. Нарезку можно в том числе взять с собой. В La Prosciutteria подают панини на гриле со свежевыпеченной чиабаттой, тарелки с закусками, а также домашние тирамису и панакотту.
La Prosciutteria открыли выпускники философского факультета СПбГу Борис Тимчук и Анастасия Желковская, для которых это первый опыт в ресторанной сфере. Меню прорабатывал шеф-повар пиццерии «Искра» на улице Рубинштейна Илья Воронов.
Заведение работает ежедневно с 17:00 до полуночи.
Цены в меню:
Буррата с томатами и базиликом — 370 ₽
Панини с мортаделлой — 280 ₽
Прошутто крудо с дыней — 330 ₽
Читайте в нашем материале о новых заведениях августа. Там есть раменная, гастробар с завтраками и кафе с мексиканским стрит-фудом.
Десять новых заведений августа и как их оценивают петербуржцы
paperpaper.ru
Раменная, гастробар с завтраками и кафе с мексиканским стрит-фудом
