Летом температура в Грузии достигает +40 градусов. В ближайшие 30 лет станет еще теплее: из-за изменения климата в Грузии ожидают более частые и продолжительные периоды сильной жары, особенно в Телави, Тбилиси и Зугдиди, говорится на сайте Евросоюза.
Проведенные опросы и интервью с жителями Грузии показывают «довольно низкий» уровень осведомленности общественности об угрозах здоровью от окружающей среды, считают в ЕС. Paper Kartuli собрала советы экспертов о том, как выжить в жаркую погоду.
Эту инструкцию мы составили на основе интервью «Бумаги» с физиологом Ларисой Окороковой и рекомендаций ВОЗ, Национального центра по контролю заболеваемости и общественного здоровья Грузии, памятке ЕС в Грузии.
Впервые материал опубликован 29 мая 2023 года. Мы обновили текст с учетом рекомендаций от Центра по контролю за заболеваниями Грузии.
Пейте больше воды в течение дня
Эта рекомендация есть во всех руководствах по выживанию в жару — от ВОЗ до Национального центра по контролю заболеваемости и общественного здоровья Грузии. Самый очевидный выбор — минеральная или негазированная вода, но возможны и другие варианты: например, натуральные соки, несладкие домашние лимонады или компоты.
Питье — одно из главных средств спасения от жаркой погоды. При этом физиолог Лариса Окорокова в интервью «Бумаге» не рекомендует пить много жидкости в короткий промежуток времени, особенно после интенсивных физических упражнений: «Пить воду стоит небольшими порциями (до 500 мл) равномерно в течение дня, ориентируясь на чувство жажды».
Что будет, если не выполнять рекомендации, и кто в зоне риска? ↓
Основные риски, связанные с высокой температурой: обезвоживание, перегревание, которое может ухудшить самочувствие людей с сердечными заболеваниями и проблемами с дыханием; тепловое истощение; тепловой удар.
Сильная жара может вызвать учащенное сердцебиение и одышку. По данным ВОЗ, «волны жары», зарегистрированные в 2003 году, стали причиной 70 тысяч смертей в Европе.
Высокая температура влияет на здоровье любого человека, но, как отмечает Национальный центр по контролю за заболеваниями и общественным здоровьем Грузии, наиболее уязвимыми считаются:
- пенсионеры 75 лет и старше;
- дети, особенно новорожденные;
- люди с хроническими заболеваниями (особенно сердечно-сосудистыми и респираторными заболеваниями);
- люди с проблемами опорно-двигательной системы (например, болезнь Паркинсона, инсульт);
- лица, принимающие определенные наркотики, в том числе препараты, влияющие на выработку пота и контроль температуры;
- злоупотребляющие алкоголем и зависимые от некоторых лекарств;
- физически активные лица (люди, занимающиеся тяжелым физическим трудом, спортсмены);
Избегайте алкоголя и кофеина
Пить следует регулярно, но алкоголя, кофеина и сахара стоит избегать, говорится в памятке ВОЗ. «[Алкоголь] вызывает изменения, которые, как правило, не согласуются с адаптациями организма к жаре. Алкоголь, например, расширяет сосуды кожи, но учащает сердцебиение и снижает адекватность поведенческих реакций. К тому же не стоит пить кофе, потому что он повышает давление», — объясняет Лариса Окорокова.
Стоит также отказаться от наркотиков, которые влияют на выработку пота и контроль температуры, говорят в Центре за контролем заболеваний Грузии.
При этом можно пить горячий чай: так делают, например, в Турции. Некоторые добавляют в напиток небольшое количество соли — она помогает дольше удерживать влагу в организме, поэтому пить хочется меньше.
Ешьте небольшими порциями или сократите число приемов пищи
Часто аппетит в жаркие дни пропадает, но возвращается с наступлением вечерней прохлады. Чтобы не переедать на ночь, в течение дня лучше не отказываться от еды совсем, а есть небольшими порциями, прислушиваясь к организму.
Специалисты рекомендуют отдавать предпочтение прохладной и водянистой пище — салатам и фруктам — и избегать продуктов с высоким содержанием белка и «тяжелых» блюд. Мясные стейки, шашлыки и другие подобные позиции можно заменить рыбой.
В Грузии летом популярны аджапсандали, блюда из зеленой фасоли, пхали, а также салат из помидоров и огурцов. Шеф-повара говорят, что зеленые салаты можно дополнять разными заправками — на основе зерновой горчицы, песто и других продуктов. А вот инструкция, как приготовить гаспачо — холодный освежающий испанский суп из перетертых овощей.
Не выходите на улицу без надобности и держите дом в прохладе
Самое жаркое время дня летом в Тбилиси — с 12:00 до 16:00. В памятке ЕС о Грузии советуют избегать активностей на улице в этот период. Но если вы не можете без упражнений, то ВОЗ рекомендует заниматься ими в самое прохладное время суток — с 4 до 7 утра.
Старайтесь держать дом в прохладе. Идеальная температура в помещении не должна превышать 32 градусов днем и 24 градусов ночью, пишет Национальный центр по контролю за заболеваниями и общественным здоровьем. Это особенно важно для детей и людей старше 60 лет, а также тех, у кого диагностированы хронические заболевания.
По данным центра по контролю за заболеваниями, вентилятор пригодится, если температура не превышает 35 градусов. Если на улице жарче, это не решит ваших проблем, связанных с отоплением.
Если и в доме невыносимо жарко, лучше проводить эти часы в общественных помещениях, где есть кондиционер, или в тенистых парках и садах, указано в рекомендациях ЕС. В случае, если вы все-таки оказались на улице в пик жары, стоит держаться тени.
Примите душ и развесьте мокрые полотенца
Национальный центр по контролю за заболеваниями и общественным здоровьем Грузии советует принимать холодный душ в жару. Также можно использовать пакеты со льдом, влажное полотенце и так далее. В помещениях можно повесить мокрые полотенца, которые будут увлажнять дом.
К тому же ночью можно открывать окна настежь и впускать прохладный воздух. Днем специалисты рекомендуют закрывать окна, жалюзи и ставни с солнечной стороны, чтобы уменьшить попадание тепла в дом.
Носите легкую одежду
На улице в жару рекомендуют носить головной убор, солнцезащитные очки и одежду светлых тонов из легких тканей: хлопка, льна, шелка или вискозы.
«Вещи из натуральных тканей не препятствуют теплообмену, в отличие от одежды из синтетических материалов — полиэстер, например, теплообмену препятствует. Одежда не должна также стеснять движение и дыхание», — говорит физиолог Лариса Окорокова.
Центр по контролю заболеваний Грузии также рекомендует использовать легкое постельное белье и убирать подушки, чтобы предотвратить накопление тепла.
Пользуйтесь санскрином
Наносить на кожу SPF стоит даже зимой и в пасмурные дни, тем более это нужно делать летом. Дерматологи советуют обновлять защиту каждые два часа и каждый раз после купания.
В зону риска получения ожогов входят люди со светлой кожей и волосами, со светлыми глазами, а также дети до 6 лет и люди старше 60 лет.
Солнечные часы пик в Грузии наступают за 2 часа до полудня и через 2 часа после полудня, отмечают в центре по контролю за заболеваниями. Чтобы предотвратить солнечный ожог, можно протереть тело от капель воды (так как они обладают линзовым эффектом и усиливают повреждающие действия солнечных лучей), отмечают специалисты.
Наносить SPF рекомендуют за 20 минут до выхода на солнце. Защитный крем следует подбирать в зависимости от типа кожи и интенсивности УФ-лучей. Эксперты рекомендуют не использовать неизвестные крема неопределенного качества.
Покупая санскрин, следует обращать внимание на цифры и обозначения на этикетке:
- Цифра после SPF — уровень защиты, который показывает, насколько эффективно средство защищает кожу от воздействия солнечных лучей. Самый оптимальный вариант — использовать крем с SPF 30 или выше.
- Чтобы защититься от UVA-лучей, которые значительно влияют на старение кожи и UVB-лучей, которые вызывают ожоги и рак кожи, ищите надпись UVA, UVA в кружочке, PPD или PA++.
- Полезна маркировка broad spectrum — она означает защиту и от UVB, и от UVA.
Подробнее о том, как работает санскрин, читайте в материале «Бумаги».
Что делать, если получил солнечный ожог? ↓
Примите аспирин или ацетаминофен (тайленол), чтобы облегчить дискомфорт и воспаление ожога, советуют в Центре по контролю за заболеваниями.
Прикладывайте к пораженным участкам холодные компрессы, принимайте холодные ванны, наносите охлаждающий гель, содержащий экстракт алоэ.
Обратитесь к врачу, если:
- ожоги получил ребенок в возрасте до 1 года;
- развилась лихорадка (повышение температуры тела);
- появились волдыри, наполненные жидкостью, и сильная боль. Помните: не вскрывайте волдыри после ожога.
Не оставляйте детей и животных в припаркованных автомобилях
Даже пять минут в прогретой машине с приоткрытым окном могут быть опасны для здоровья. Автомобили нагреваются на солнце из-за парникового эффекта: солнечный свет, проходящий через окна в машину, в основном поглощается внутренними поверхностями, а затем излучается обратно в воздух в виде тепла. Если на улице выше +30, температура внутри машины может достигать 60 градусов.
Кроме того, в Грузии запрещено законом оставлять детей до 6 лет в припаркованных автомобилях без присмотра взрослых.
Что еще почитать:
- Скоро купальный сезон. Вот инструкция Paper Kartuli о поведении на море в Грузии: что нельзя делать.
- Гид по «Дезертирке» — огромному рынку в Тбилиси, где можно найти всё: от мяса и фруктов до кроссовок и кастрюль.
Фото на обложке: Отдыхающие на берегу Тбилисского водохранилища, @PaperKartuli
