25 января 2024

«Супероверпрайс». Правда ли, что на горнолыжных курортах Грузии продают хачапури за 40 лари? И почему там такие цены?

Грузинские медиа с января обсуждают высокие цены на еду, такси и жилье на горнолыжных курортах. Всё началось с поста, где отдыхающая в Бакуриани рассказала про четыре чашки одноразового чая за 25 лари. Читатели Paper Kartuli подтвердили: хачапури на курортах продают за 30-40 лари, а бургеры — за 40-60.

Ассоциация рестораторов Грузии сравнивает цены на курортах с европейскими, но признает, что сервис в Бакуриани и Гудаури хуже. Рестораторы жалуются на высокую стоимость продуктов и их транспортировки. При этом регулярные посетители курортов рассказывают, что найти дешевые рестораны и жилье там всё еще можно — если знать места.

Paper Kartuli поговорила с отдыхающими на курорте и с сотрудниками ресторанов — и выяснила, как проходит туристический сезон на горнолыжных курортах Грузии и почему выросли цены.

Почему в Грузии обсуждают цены на горнолыжных курортах

18 января издание Business Press News обратило внимание на выросшие цены на горнолыжных курортах Бакуриани и Гудаури. «Например, в одной из чайных я заплатила 25 лари за четыре чашки чая, а это были чашки кипяченой воды, четыре кусочка одноразового чая и четыре одноразовых сахара», — рассказала одна из посетительниц Бакуриани BPN.

«Цена за стандартный хинкали начинается от 2,5 лари, пол-литра кока-колы стоит 5 лари, пол-литра воды — около 5 лари, проезд на такси 200 метров стоит 10 лари», — отметил другой посетитель в разговоре с BPN.

Регулярные посетители горнолыжных курортов Грузии подтвердили Paper Kartuli, что цены в Бакуриани и Гудаури выросли. «Однокомнатная квартира в Бакуриани стоит 150 долларов, в то время как год стоила 100 лари. <…> В Гудаури канатки и трассы катастрофически дорогие: один день ски-пасса — 70 лари, хачапури — 22 лари, пицца — 35 лари в кафе „Витамин”», — рассказала жительница Тбилиси Саломе Спарсиашвили.

Cки-пасс, цены в Гудаури 2023/24. Фото: Gudauri ski resort

Сколько стоит отдых в Бакуриани и Гудаури в 2024 году

Paper Kartuli попросила читателей, отдыхавших на горнолыжных курортах Грузии в этом сезоне, рассказать о ценах. Вот их ответы:

  • Илья: «В Гудаури еда супероверпрайс. Ски-пасс в целом норм — особенно если брать на много дней и покупать со скидками в начале сезона. Аренда снаряжения норм, если знать, где брать, и суметь сторговаться».
  • Дмитрий: «В Бакуриани шикарно. В некоторых объектах размещения цены могут быть не то что высокие, а неоправданно завышенные. Следует чуточку уделить время выбору».
  • Макс: «Цены на еду конские, бургеры по 60 лари — это так себе»

При этом, по словам регулярной посетительницы курортов Саломе Спарсиашвили, в Гудаури в этот сезон снизились цены на аренду квартиры до 130 лари, хотя ранее отдых там стоил дороже, чем в Бакуриани. «В туристических зонах цены высокие, но если знать нетуристические места, можно поесть по более разумной цене», — отмечает она.

Что о высоких ценах говорят в Ассоциации рестораторов

То, какие цены выставили на свою продукцию бизнесы в Бакуриани и Гудаури, — неприемлемо, заявил Paper Kartuli глава НКО «Ассоциация рестораторов Грузии» Шота Бурджанадзе.

По его словам, курортные бизнесы в основном рассчитаны на иностранных туристов, а не на местных, но грузинским бизнесменам следует стремиться к тому, чтобы предоставляемые услуги были приемлемы для отдыхающих. «Надо понимать, что эти туристы наш сервис сравнивают с европейским, и даже если цены для них такие же, как там, то глядя на на наш сервис с этими ценами, они выберут Европу», — говорит Бурджанадзе.

Нынешние цены на курортах Грузии глава ассоциации сравнивает с европейскими. «Когда иностранец может заплатить за пиццу 20 евро в Австрии, а здесь 20 евро за хачапури и еще при отсутствии должной инфраструктуры — то почему он вернется сюда снова? Иностранцам нравится Грузия, потому что это хорошая страна и здесь дешево. К примеру, турист в Куршевеле заплатит за отдых 10 тысяч долларов, и ему там предоставят все услуги. А здесь за такую сумму он этого не получит, а значит, у него останутся только плохие впечатления, и он больше сюда не приедет», — считает Бурджанадзе.

Кафе Vitamin в в Гудаури. Фото: Vitamin Gudauri / Facebook

Что о ценах говорят сотрудники ресторанов

В ресторане Dariali, работающем в Гудаури, сказали Paper Kartuli, что информация о «45 лари за хачапури» «очернила» весь регион. «Что говорить, если кило мяса стоит 25 лари? Прежде чем писать, что вот в Гудаури хачапури стоит 45 лари, и не указывать точное кафе и место, сначала узнайте, во сколько нам вообще обходятся [продукты]. Например, из-за того, что подорожал бензин, мне дорого обходится доставлять продукты из Тбилиси — в 500 лари», — заявил представитель ресторана.

В ресторане Drunk Cherry в Гудаури подтвердили Paper Kartuli, что цена на пиццу в заведении варьируется от 29 до 45 лари, стандартный хачапури стоит 41 лари, аджарский хачапури — 34 лари, лобиани — 32 лари. Бургеры — от 39 до 59 лари, веганский и вегетарианский — 39 лари.

Другие дорогие позиции в Drunk Cherry: харчо — 33 лари, тыквенный салат — 39 лари, сырный салат — 59 лари, пицца «Четыре сыра» — 48 лари.

Какие цены были на курортах в прошлые сезоны

В прошлые сезоны на горнолыжных курортах Грузии также фиксировали рост цен. Об этом изданию Business Media рассказывали в 2022 году в агентстве Mountain Trails Agency (MTA), которое подведомственно министерству экономики и работает на всех курортах Грузии: Гудаури, Бакуриани, Местии и Годердзи.

По данным MTA, c 2016 года цены на грузинских горнолыжных курортах повышались дважды. Впервые — в 2018 году из-за увеличения эксплуатационных расходов на канатные дороги, системы оснежения и искусственные водоемы. Второй раз — в 2022 году, тогда подорожала стоимость проезда на канатках.

«Чтобы обеспечить эффективное и результативное функционирование курортов, [с 2016 года] мы пересмотрели цены на абонементы и внесли изменения в категоризацию билетов. Однако цены на некоторые категории остались неизменными — такие, как студенческий абонемент. Мы исследовали конкурентные цены в регионе и можем сказать, что тарифы на наших курортах остаются самыми низкими», — отметили в агентстве Mountain Trails Agency в декабре 2022-го.

Как пережить сложные времена? Вместе 💪

Поддержите нашу работу — а мы поможем искать решения там, где кажется, что их нет

поддержать «Бумагу»

Что еще почитать:

  • Доступ к номерам Magti получают третьи лица, жалуются пользователи. Оператор отрицает, что это возможно. Как себя обезопасить?
  • Справиться с одиночеством с помощью футбола. Как экспатки из России и Европы играют в любительской команде Magaria в Тбилиси — и что им это дает.

Если вы нашли опечатку, пожалуйста, сообщите нам. Выделите текст с ошибкой и нажмите появившуюся кнопку.
Подписывайтесь, чтобы ничего не пропустить
Все тексты
К сожалению, мы не поддерживаем Internet Explorer. Читайте наши материалы с помощью других браузеров, например, Chrome или Mozilla Firefox Mozilla Firefox или Chrome.