🥐 Булочка с кардамоном из кофейни «Нарушители» на Чернышевской.
🥐Любимая булка — это не съеденная булка! А так можно себя побаловать любой от Штакеншнейдера, в почти секретной «Чайной» на Миллионной.
🥐 Как приезжая я в шоке с трдельников! Очень вкусные они в вагончике у Севкабельпорта. И неподалеку от меня — в парке Оккервиль — тоже открылись. Но тут не так булочно, к сожалению.
🥐 Хачапури из сети «Хлебник», который частенько беру как второй завтрак или перекус между обедом и ужином.
🥐 Очень люблю «Буше». Любимая булочка как ни странно не вензель с малиной, в датская слойка с грушей и юдзу, это просто божественное сочетание кисло-сладкого вкуса и нежнейшего маскарпоне.
🥐 Кажется, что в Петербурге очень хорошо с выпечкой, поэтому выбрать что-то одно очень сложно. Особенно нравятся слоеные булки из «Цеха 85» или «Вольчека». Даже розан из «Пятерки» очень вкусный!
🥐 Моя самая любимая и комфортизирующая булка на века — с кардамоном из «Характер кофе», пекут по выходным. Мне кажется, что они начали печь эти чудные булки еще до того, как они появились во многих других кофейнях. Несколько лет назад я каждую субботу или воскресенье подрывалась ни свет ни заря, чтобы успеть к открытию и урвать свою булку. Потом ребята услышали боли гостей, которые приезжали, но не успевали на булки, и начали печь их в большом количестве, чтобы всем хватило. Также появилась веганская версия.
🥐 Если честно, самая топовая булка в Питере — это шоколадная бабка из Zoe! И кардамоновая булочка из «Подписных булочек».
🥐 Булочка со сливками из «Вольчека» и ее новый вариант — булочка с миндальными сливками. Один раз ко мне приехал друг из Иркутска и настолько вдохновился их вкусом, что ел их каждый день и увез с собой целую коробку!
🥐 Любимая петербургская булка — ромовая баба с лаймовым кудром из Kuta. Кстати, давно ее не ела, а жаль…
🥐 Любимая булка — не булка, а фруктовый хлеб у «Вольчека», полный орехов, кураги и чернослива. Покупаю я его прямо у вокзала в Павловске, там есть маленький «Вольчек», куда всегда выстраивается в очередь пол-электрички, пришедшей из города.
🥐 Булочка с изюмом из «Сладкоежки» — это любовь на грани с зависимостью. Особенно проблему у меня вызывало то, что на них была акция три по цене двух. Удержаться невозможно.
🥐 Подсела на булочку крем-чиз с корицей из «Магнита».
🥐 Не ем булки, но люблю пирожки с грибами в «Штолле».
🥐 Моя любимая булочка — это булочка со сливками, но не из какой-то из известных пекарен, а из спорткомплекса имени Алексеева. А еще там вкусные здоровые коктейли — после активной игры в бадминтон самое то.
🥐 Булка с маком из Hobz и булочка со сливками из Ferma.
🥐 Саверен с ванилью и шоколадом из «Люди любят»! Для любителей «влажной» выпечки.
🥐 Если булка как булочка из пекарни, то шу из «Вольчека». Если вообще пирожное или выпечка, то наполеон из «Севера», эклеры из Entreé и круассан с рыбой из «Цех85», и вензель с малиной из «Буше».
Подпишитесь на нашу бесплатную рассылку и получайте раз в неделю готовый план на уик-энд от команды «Бумаги»: куда сходить, что посмотреть и почитать. А еще мы разыгрываем там призы!
Фото: Буше, Zoe, Подписные булочки🔗
