Этим летом на Большой Морской улице, 30 откроют новое заведение от шеф-повара и ресторатора Антонио Фреза — рыбный ресторан Sea, Signora. Об этом сообщил сам Фреза.
Гостям предложат меню, объединяющее израильскую и итальянскую кухни. Попробовать в ресторане можно будет домашние пасты, израильскую выпечку и рыбные деликатесы. В заведении выставят аквариум с морепродуктами, ледяную витрину с рыбой, также в Sea, Signora будет работать лавка.
Следить за новостями проекта можно в инстаграме.
👨🍳 Антонио Фреза работал бренд-шефом в «Ресторанах Арама Мнацаканова», а сейчас он занимается сразу несколькими проектами: израильским бистро Saviv, итальянским рестораном Jerome и службой доставки еды Neo.
🍴 «Бумага» рассказывала о главных открытиях апреля: аперитивном баре от команды El Copitas, итальянском ресторане на бывшем заводе и секретном месте на Новой Голландии.
📱 Больше информации о кафе, барах и ресторанах вы найдете в нашем приложении PaperApp — в этом списке мы еженедельно собираем самые занятные гастрономические новости Петербурга.
