На Колокольной улице, 1 заработало заведение Ennichi, концепция которого выстроена вокруг японской уличной еды, сообщили «Бумаге» представители проекта. Днем заведение работает в формате кафе, вечером — в качестве азиатского бара.
Бренд-шефом проекта стал японец Кадзухико Кидзима, известный по сотрудничеству с создателями раменной «Ярумэн» и кафе Ikigai. Кидзима собрал в меню японское печенье тайяки, шарики из жидкого теста такояки, шашлычки куши-кацу и другие японские блюда.
Из напитков гостям предлагают авторские и классические коктейли, лимонады, чай, вино, соджу, саке и другой крепкий алкоголь. Помещение на 30–35 посадочных мест украсили красно-белыми азиатскими фонариками, иероглифами над барной стойкой и постерами на стенах.
Более подробную информацию и полное меню заведения можно найти в инстаграме.
Цены в меню
Такояки с осьминогом и креветкой — от 280 ₽
Тайяки с соленой мисо-карамелью — 170 ₽
Жареная лапша с тигровыми креветками — 420 ₽
Авторские коктейли — 450 ₽
Что еще почитать:
- Информацию о кафе, барах и ресторанах вы найдете в нашем приложении PaperApp — в этом списке мы еженедельно собираем самые занятные гастрономические новости Петербурга.
- Десять новых заведений октября и как их оценивают петербуржцы. Переезд «Рубинштейна», испанская кухня от команды Grecco и итальянские заведения на Васильевском острове.
