На Садовой улице, 8/7 — в помещениях, которые раньше занимали ресторан Gräs и бар MadBaren — открыли заведение «Чачечная», сообщили «Бумаге» представители проекта.
Как и Gräs с MadBaren, новое заведение разделено на два самостоятельных проекта. Слева от входа расположился бар «Чачечная» с акцентом на чачу. Гостям предлагают десятки разновидностей напитка, есть вариант с безлимитной чачей и дегустацией разных дистиллятов.
В другом помещении находится ресторан грузинской кухни «Дом грузинского вина». Гостям предлагают блюда на мангале, хачапури разных видов, суп хаш из говяжьих ножек и другие грузинские блюда — к примеру, эларджи.
Стены расписали видами Тбилиси, на второй этаж ведет винтовая лестница. В этом же помещении работает и винотека с авторскими и натуральными грузинскими винами. Приобрести там можно, например, больше 100 янтарных вин из этой страны.
Более подробную информацию о проекте можно найти в инстаграме.
Цены в меню
Ассорти пхали — 590 ₽
Хинкали — от 90 ₽
Чахохбили из курицы — 450 ₽
«Безлимитная чача» в баре — 3000 ₽
Что еще почитать:
- «Бумага» писала о главных открытиях сентября: заведении с мраморной лестницей, обновленном баре Mishka и кондитерской с круассанами.
- Информацию о кафе, барах и ресторанах вы найдете в нашем приложении PaperApp — в этом списке мы еженедельно собираем самые занятные гастрономические новости Петербурга.
Традиционный для Грузии крепкий алкогольный напиток, дистиллят из виноградного жмыха
Блюдо из кукурузной крупы, сваренной с сыром сулугуни
Оранжевые, или янтарные, вина производят из белых сортов винограда по особой технологии. В отличие от белых вин сок настаивают на мезге: кожице, косточках и веточках.
