Бар с пиццей в азиатском стиле и балийскими блюдами, ресторан с мясными деликатесами и кафе, в котором подают поздние завтраки, — «Бумага» выбрала одиннадцать заведений, открывшихся в Петербурге в ноябре, и узнала, что о них говорят посетители, блогеры и сами владельцы.
Raclette le Corbuiser
Киоск, в котором продают раклет — традиционное швейцарское блюдо из расплавленного сыра, овощей и свежего хлеба, работает на Новой Голландии. Его можно найти около входа в парк. В заведении подают раклет с картофелем и маринованными огурцами или с багетом, томатами и руколой. Также в киоске можно купить куриный или овощной бульон, чай с мятой и лимоном, эспрессо, американо и капучино.
Адрес
набережная Адмиралтейского канала, 2
Режим работы
ПТ–ВС 11:00–22:00
Ссылка
Меню
Коктейль Archangels — 350 ₽
Раклет с цветной капустой, вялеными томатами и мини-кукурузой —350 ₽
Раклет с багетом, томатами черри и базиликом — 350 ₽
посетительница
— Домик с вкуснейшим швейцарским раклетом. В сырах не разбираюсь, но этот — очень даже🔥
посетительница
— Вкуснятина. Особенно в багете!
Klein’s
В ресторане Klein’s на улице Белинского подают мясные и рыбные деликатесы, паштеты и ветчину. Еду готовят из фермерских продуктов по принципу «от носа до хвоста»: здесь подают не только традиционные части туши, но и голову, уши и ноги. В заведении можно попробовать паштет из куриных сердечек, бычье легкое, камбалу с чечевицей и почки ягненка. Из напитков в меню — кофе, морсы, лимонады и крепленые вина.
Адрес
улица Белинского, 8
Режим работы
ВТ–ЧТ 17:00–00:00, ПТ–СБ 17:00–01:00, ВС 14:00–22:00
Ссылка
Меню
Капучино — 180 ₽
Паштет из куриных сердечек — 260 ₽
Бычье сердце — 370 ₽
посетительница
— Я не фанат вообще мясного и тем более мясных деликатесов, но интерес к новому меня победил. Мы попробовали мясные и рыбные паштеты с соленьями, свиную ногу, легкие и язык. Там были еще почки, седло и много всего того, что, я думала, есть категорически нельзя. Но как оказалось, съедобно все, главное — мастерство приготовления.
посетительница
— Вкусности в виде деликатесов из бычьего сердца, зубатки, террина. Легкий интерьер и невероятная команда!
Mr Toad
В баре Mr Toad на Коломенской улице подают ликеры, домашние настойки, сидр, пиво, горячее вино, вермуты и коктейли. В заведении готовят шаверму, сэндвичи, пасту, драники, буррито и салаты. На одной из стен бара нарисована картина, где изображена жаба во фраке, сидящая с кружкой пива на болоте. Также в баре можно послушать концерты и поиграть в кикер.
Адрес
Коломенская улица, 9
Режим работы
ВС–ЧТ 18:00–02:00, ПТ–СБ с 18:00 до последнего гостя
Ссылка
Меню
Домашняя настойка (50 мл) — 100 ₽
Сидр (0,5 л) — 200 ₽
Шаверма в сырном лаваше — 150 ₽
посетитель
— Хороший бар с приглушенной музыкой и дружелюбным барменом. Отличное пиво и настойки. Хорошо готовят коктейли.
СОЗДАТЕЛИ ЗАВЕДЕНИЯ
из описания в соцсетях
— Пиво, настойки, тепло и уют, а также кикер, живая музыка и миллиард всего.
«Забегаловка»
Кафе «Забегаловка» от компании Italy Group располагается на проспекте Медиков в Петроградском районе. В заведении 30 посадочных мест и открытая кухня. В кафе подают бургеры с говяжьей котлетой или межреберным мясом, хот-доги, сэндвичи с ростбифом, митболы и салат коул-слоу. Из напитков можно попробовать крафтовое пиво и «Кровавую Мэри», которую наливают из специального диспенсера в виде черепа.
Адрес
проспект Медиков, 10
Режим работы
11:00–23:00
Ссылка
Меню
Классический бургер — 190 ₽
Картофель по-деревенски — 150 ₽
Куриные крылья — 280 ₽
СОЗДАТЕЛИ ЗАВЕДЕНия
из описания в соцсетях
— Премиальный фастфуд по близким к народу ценам, плюс крафтовое пиво и коктейли.
посетитель
— Бургеры из мяса молодых бычков из Брянской области отдают за 190 рублей, а стейк мачете — за 400. Булочки пекут сами.
Kuta
Ресторан Kuta с балийскими блюдами и пиццей в азиатском стиле работает в «Порту Севкабель». В заведении подают поке, фо-бо, том-ям, индийский карри с рисом, курицу по-пекински и стейк тунца. Из напитков в меню — чай, кофе, авторские коктейли, дистилляты, ликеры и вино.
Адрес
Кожевенная линия, 40Е
Режим работы
ВС–ЧТ 12:00–23:00, ПТ–СБ 12:00–01:00
Ссылка
Меню
Пинса «чикен спайси» — 320 ₽
Наси горенг с креветками ₽
Ассорти чипсов из корня лотоса, таро и батата — 220 ₽
посетительница
— Томьямистый том-ям, нежный тунец, жгучий карри, сочно-хрустящий пак чой и интересный десерт. Нам, как любителям азиатской кухни, понравилось.
посетительница
— Абсолютно случайно зашли и влюбились. Для нас это место идеально и территориально, и по вкусу. Близко к дому, да еще и азиатская кухня. А еще там приветливый персонал и крутой плейлист.
Tucano Coffee
В кофейне международной сети Tucano Coffee, которая открылась на Петроградской стороне, подают напитки на основе эспрессо, чай, смузи и десерты. В заведении можно попробовать лавандовый раф, конопляный кофе, лимонный смузи, малиновый, имбирный и облепиховый чай, а также фисташковый чизкейк и брауни.
Адрес
Большой проспект П. С., 79
Режим работы
ПН–ПТ 08:00–22:00, СБ–ВС 09:00–23:00
Ссылка
Меню
Малиновый чай — 260 ₽
Конопляный кофе — 290 ₽
Фисташковый чизкейк — 300 ₽
посетительница
— Очень крутой дизайн. Два огромных зала с прекрасным WI-FI и огромным количеством розеток. Мечта фрилансера! Огромный выбор напитков.
посетительница
— Просторные уютные залы с этническими мотивами, приятная музыка и добродушный бариста. Кофе под любое настроение и много вкусняшек.
Ramen Veggie by Duo (заведение закрылось)
Бистро Ramen Veggie by Duo от автора Duo, Duo.Asia и «Тартар-бара» Дмитрия Блинова работает на улице Рубинштейна. В заведении подают четыре вида рамена по 350 рублей: со свиной грудинкой, с рубленой говядиной, обжаренной с саке и красным мисо, с говядиной чак ролл, маринованными шиитаке и пастой из черных мисо бобов с чили и овощной с соевыми ростками. Лапшу готовят прямо в заведении.
Адрес
улица Рубинштейна, 10
Режим работы
12:00–23:00
Ссылка
Меню
Баклажаны с чили и чесноком — 180 ₽
Гедза с говядиной — 250 ₽
Рамен с пастой из черных мисо бобов с чили — 350 ₽
посетительница
— С друзьями удалось попробовать куриный и грибной рамен, закуску из баклажанов и разные напитки. Рамен был насыщенный, вкусный, в меру соленый, очень сытный, то, что нужно осенью.
блог с обзорами ресторанов
— Очень уютная забегаловка в центре города, которая совмещает скорость и качество. Порция рамена огромная. Мы брали с курицей, все ингредиенты отлично гармонируют друг с другом.
«БУМАГА»
— Очень вкусный грибной рамен и отличные креветки на закуску. А вот баклажаны показались слишком пряными. Людей много, иногда приходится стоять в очереди. Но на этот случай в заведении есть дополнительные столы — чтобы съесть свое блюдо стоя. И приятно, что воду наливают бесплатно.
«Дайте две»
Бар-сосисочная «Дайте две» открылся на 6-ой Красноармейской улице, недалеко от станции метро «Технологический институт». В меню заведения — свиные и куриные берлинские сосиски с томатным соусом, картофель-фри, паста и салаты. Мясо для них покупают у фермеров из Ленобласти. В баре подают крафтовое бельгийское и английское пиво, грушевый сидр. В сосисочной есть закуски к пиву и бизнес-ланчи.
Адрес
6-я Красноармейская улица, 1
Режим работы
ПН–СБ 10:00–23:00
Ссылка
Меню
Грушевый сидр — 180 ₽
Берлинская сосиска из индейки — 180 ₽
Бизнес-ланч (салат, паста, напиток) — 270 ₽
посетительница
— В баре вам предложат домашние берлинские сосиски с томатным соусом. Мясо, из которого они будут сделаны, вы выбираете сами. Всё очень вкусное, сытное и сочное. Широкий выбор пива.
СОЗДАТЕЛИ ЗАВЕДЕНИЯ
из описания в соцсетях
— Насладитесь насыщенным вкусом свежих фермерских сосисок и вспомните домашнюю бабушкину «классику» в современной интерпретации.
Polugar
В баре Polugar на Итальянской улице готовят напитки на основе полугара, хлебного алкогольного напитка крепостью 38,5 %. В баре можно попробовать солодовый, ржаной, ячменный и еще несколько видов полугара. Стоимость — от 200 до 500 рублей. Также в меню есть более 50 наливок на основе полугара, которые в меню представлены в виде азбуки, и авторские коктейли. В качестве закуски предлагают свежий хлеб с двумя соусами на выбор, в том числе со вкусом борща и карбонары.
Адрес
Итальянская улица, 19
Режим работы
15:00–03:00
Ссылка
Меню
Коктейли — 490 ₽
Полугар — от 200 ₽
Вино — 350 ₽
посетительница
— В баре возродили русскую традицию — пить словами. Особым шиком считалось иметь наливки на все буквы алфавита. Мое слово вечера было — «фырфыр». «Ф» — фиалка, «Ы» — напиток на выбор, «Р» — рябина черноплодная.
Chicago Burgers
Бургерная у станции метро «Горьковская» выполнена в классическом американском стиле. В заведении продают десять видов бургеров от 290 рублей: классический бургер с говядиной, рыбный, вегетарианский, обернутый в лист салата для меньшей калорийности, сладкий и другие. Мясо и рыбу коптят на собственной коптильне. В барной карте есть 15 сортов разливного и бутылочного пива и сидра европейского производства.
Адрес
Каменноостровский проспект, 17
Режим работы
ПН–ПТ 8:00–23:00, СБ–ВС 11:00–23:00
Ссылка
Меню
Тартар из говядины — 250 ₽
Smoked beef burger — 320 ₽
Каре ягненка на гриле — 500 ₽
блог о Петербурге
— Это то место, где вы можете попробовать фьюжн-соки, заедая полукилограммовым гигантом. Подача всех блюд — около 15 минут.
«Сигнал»
Кофейню «Сигнал» открыли создатели фудтрака UMAMI. В заведении подают горячие бутерброды с ржаным хлебом, кофе, комбучу и десерты. На завтрак можно попробовать гранолу с йогуртом, овсяную кашу с карамелизированной курагой, орешками и сушеной клюквой. В меню есть синий молочным улун, черный чай с имбирем и лемонграссом, комбуча, эспрессо, латте и фильтр-кофе. Кофейня «Сигнал» работает уже около пяти месяцев, но раньше там можно было брать только кофе с собой. В конце осени владельцы открыли зал для посетителей.
Адрес
6-я линия В. О., 55
Режим работы
ПН–ПТ 8:00–20:00 СБ–ВС 10:00–20:00
Ссылка
Меню
Кофе — от 100 ₽
Сырники с яблочным вареньем — 180 ₽
Горячий бутерброд — 210 ₽
посетительница
— Варят идеальный флэт уайт и угощают отменным брауни. И это говорит человек, который не ест брауни в принципе.
посетительница
— Зал с огромным столом, за которым можно вкусно позавтракать и побранчевать в большой компании.
