После атак беспилотников на объекты нефтяной инфраструктуры Ленобласти и Петербурга минимум в четырех местах горело топливо. Вредные для организма продукты горения начали оседать на леса, поля и дачные участки, считают два эксперта, с которыми поговорила «Бумага». Власти Петербурга и области эту тему не комментировали.
Читайте, в каком радиусе загрязнение может быть опасным, какие грибы и растения больше накапливают яды и сколько времени нужно ждать после пожаров.
Что могло попасть в окружающую среду после пожаров?
Эксперт по устойчивому развитию Елена Морозова говорит, что «при горении товарной нефти, бензина и дизеля образуется крайне опасный состав, который прочно прилипает к восковому налету листьев и ягод». Это выглядит как маслянистая сажа на почве и растениях.
В этот состав входят токсичные полициклические ароматические углеводороды, частицы несгоревших углеводородов, оксиды серы и азота и тяжелые металлы, перечисляет эколог Игорь Шкрадюк.
Нет данных, какой объем нефти горел, поэтому оценить площадь возможного загрязнения сложно. Эксперты считают, что ограничения нужны в радиусе 10 километров вокруг очагов, но точнее это зависит от направления ветра.
Чем это грозит?
- Тяжелые металлы накапливаются в жизненно важных органах — печени и почках. Они могут вызывать поражения нервной, сердечно-сосудистой и иммунной систем.
- Полициклические ароматические углеводороды (ПАУ) имеют высокую токсичность и тоже могут накапливаться в организме. Их длительное воздействие многократно увеличивает риск развития рака легких, желудка, мочевого пузыря, кожи и других органов.
- Углеводороды — это более широкая группа соединений, чем ПАУ. При вдыхании высоких концентраций углеводороды действуют как наркотики, вызывая сильную головную боль, головокружение, эйфорию, а в тяжелых случаях — кому и остановку дыхания.
- Оксид серы опасен способностью разрушать белки, раздражать слизистые оболочки и вызывать сильные аллергические реакции.
- Оксид азота очень токсичен. При вдыхании на слизистых оболочках он образует азотную и азотистую кислоты, которые вызывают химические ожоги.
Какие дикоросы наиболее уязвимы?
Наибольшие опасения у специалистов вызывают грибы. По словам Елены Морозовой, концентрация тяжелых металлов в грибах может превышать почвенную в десятки раз.
— Наиболее уязвимыми являются сыроежки, свинушки, маслята и моховики — они накапливают яды активнее всего. Белые, подосиновики и лисички берут меньше, но поверхность у них часто складчатая и липкая, а значит, сажа задерживается на ней очень прочно, — объясняет Морозова.
Лесные ягоды страдают по-другому: их корни всасывают загрязнения медленнее, чем грибницы, но на поверхности ягод может образовываться маслянистая пленка, в которой содержатся канцерогенные вещества.
— Еще под угрозой листовые дикоросы, — отмечает Игорь Шкрадюк, — например, крапива, сныть, одуванчик. Они в зоне риска из-за большой площади листьев, на которые садится пыль и сажа, и хорошего корневого поглощения. Уязвимы также травы и соцветия, которые растут прямо на загрязненных обочинах и насыпях, где чаще всего выше кадмий, свинец и цинк.
Могут ли пострадать овощи и фрукты на дачных участках?
Степень риска зависит от конкретной культуры. Наиболее чувствительными считаются растения с большой открытой листовой поверхностью и плоды с тонкой кожицей. К ним относятся салаты, шпинат, зелень, капуста, земляника, малина, смородина, а также томаты и огурцы, выращиваемые в открытом грунте.
Корнеплоды — менее уязвимая категория. Елена Морозова отмечает, что картофель, морковь и свекла «почти не накапливают ПАУ через листву, так что внутренняя часть клубней, скорее всего, останется чистой».
— Корнеплоды лучше защищены от прямого осаждения, — соглашается с ней Игорь Шкрадюк. — Но при стойком загрязнении почвы они могут аккумулировать кадмий, свинец и цинк через корни.
Поможет ли мытье урожая?
По мнению Игоря Шкрадюка, тщательное мытье с щеткой под проточной холодной водой уменьшит поверхностное загрязнение сажей и пылью. Однако так невозможно удалить вещества, которые проникли в ткани растения.
Елена Морозова оценивает эффективность простой промывки более скептически: «вода смывает видимую грязь, но не растворяет бензапирен и не отмывает от поверхности тяжелые металлы». В качестве дополнительной меры она рекомендует замачивание ягод в растворе пищевой соды.
Стоит ли отказываться от сбора урожая?
Эксперт по устойчивому развитию Елена Морозова рекомендует полностью отказаться от сбора грибов в местах, где наблюдалось выпадение сажи — например, в окрестностях Усть-Луги и Приморска.
Эколог Игорь Шкрадюк предлагает более осторожный подход: после заметного задымления выждать некоторое время, дождаться сильных дождей и особенно внимательно относиться к дикоросам, собранным в местах с признаками осаждения продуктов горения.
— Если вы живете более чем в 10 километрах от места пожара и загрязнение было кратковременным, то при тщательном мытье и разумном выборе культур (меньше грибов и сырой листовой зелени с открытой поверхности, больше очищаемых фруктов и овощей) риск для здоровья остается умеренным, — заключает Шкрадюк. — Но в первый год лучше ограничить сбор на пищу или хотя бы отдавать предпочтение тем плодам, что защищены плотной кожицей или скорлупой.
Фото: Замир Усманов/ТАСС
Что еще почитать:
- Хорошая новость: всё больше женщин идут работать в Смольный. Плохая: почти никто из них не становится руководительницей.
- Как изменился облик Петербурга при Беглове? «Тучков буян» не построили, градозащита потеряла независимость, но общественных пространств стало больше.
