В последний день года в Тбилиси вспоминают недавние «традиции» — очередь за хлебом.
Как и почему. На самом деле очередь выстраивается только за «шотис пури» — именно его на новогоднем застолье предпочитают в Грузии. Феномен этих очередей можно объяснить только тем, что все хотят получить самый свежий хлеб — потому и покупают 31-го, а не, например, 30-го.
Как это происходит. Обычно очередь не очень большая, но в ней всё же можно провести 20–30 минут, а если не повезет — еще больше. Всегда можно попробовать и «забронировать» несколько шоти у пекаря, но не факт, что получится.
Очередь. Лезть вперед не надо, как и в любой другой очереди, но в данном случае это будет особенно некрасиво и вы заслуженно станете объектом всеобщей критики. Не очень здорово также брать сразу много шоти — 4–5, как правило, вполне достаточно.
На фото: новогодняя очередь за хлебом, 2010-е годы / Forum.ge 🔗
