Контекст. Реестр ресторанов Петербурга заработал 1 сентября. Окончательно сформировать его планируют до конца года. Отсутствие в реестре заведения накладывает запрет на торговлю спиртным после 22:00 до 11:00.
Чтобы соответствовать критериям ресторана, необходимо иметь зал обслуживания не менее 50 квадратных метров, вход с фасада здания, раздельные туалеты для персонала и посетителей, а также штат из пяти и более сотрудников.
Ранее автор закона Денис Четырбок заявил журналистам: «Каждый раз, когда будут поступать жалобы на заведение, туда будет приезжать наряд полиции с рулеткой: измерять, какая площадь у зала обслуживания».
Против новых правил выступают владельцы, сотрудники и посетители небольших петербургских баров. В октябре заведения, которые сделали это публично, столкнулись с давлением — с проверками к ним пришли сотрудники городской администрации.
Фото: «Тихоходка» 🔗
