На улице Рубинштейна, 28 третьего июня открылся ресторан японской кухни Tent. Его запустила команда ОПГ Добрых Дел, в частности — Евгений Хитьков и Роман Пометков.
Ресторан специализируется на блюдах японской кухни из ферментированных и свежих продуктов. Например, там можно попробовать суши с тунцом и черной смородиной, маття чизкейк.
Обновление
Заведение закрылось.
Цены в меню
Лосось с муссом из водорослей — 550 рублей
Ролл с татаки палтусом, кокосовым тофу и икрой из лайма — 450 рублей
Соба с уткой и ферментированными шиитаке — 450 рублей
Маття чизкейк с желе из алоэ и меренгой юдзу — 260 рублей
https://www.instagram.com/p/BxNupjNjsHu/?igshid=omw7tyu0d3af
https://www.instagram.com/p/BwRdlVIH50W/?igshid=1h5k5j4pi2oj
https://www.instagram.com/p/ByYo9GtiInO/?igshid=16k7c47euokm5
