Вьетнамский стрит-фуд, корейская закусочная и рюмочная с бутербродами. Десять новых заведений марта и что о них говорят петербуржцы

— Мы готовим свежие [паштейши] каждое утро до открытия кафе и постоянно печем свежие в течение всего дня. Если вы хотите попробовать совсем горячий паштейш прямо из печи — приходите к открытию или позвоните нам днем и узнайте, через какое время испечется новый противень.

— Великолепные паштейш, вкуснейшие рисойш и просто шикарный кофе по-португальски. Словно побывали в Лиссабоне!

— «Залив» — часть ландшафта. Это сотрудничество воды и суши, волны и камня, настоек и пельменей.

— «Залив» — очередной пример удачной модернизации и расширения (например, за счет семейной аудитории) намоленного формата: рюмка (с водкой, настойкой или дистиллятом) в сопровождении недорогой и продуманной закуски наконец стала универсальным петербургским предложением на любой из городских барных улиц.

— Здорово сделана расстановка внутри. Очень уютно. Но вот с пивом всё очень плохо. Любителям «крепыша» понравится, большой выбор настоек и закуски.

— Открытая кухня, повара из Ханоя и, конечно, невероятно теплая дружеская атмосфера — всё то, что так ценят посещающие Вьетнам туристы.

— Мы решили придумать новый проект для нашей постоянной аудитории, но в более безопасном и камерном формате. И долго искали место в центре Петербурга, не окруженное жилыми домами и безумными жильцами, чтобы иметь возможность проводить вечеринки и лайвы с хорошим звуком.

— Притон переехал, сошествие в ад состоялось, всё хорошо.

— Мы чтим традиции и убеждены, что гостей нужно встречать как добрых друзей и угощать лучшими блюдами, приготовленными с теплом и любовью.

— Кухня Kazan Mangal оставляет двойственное впечатление. Вроде бы довольно похоже, но всякий раз всё равно что-то не то. Аджабсандал оказался кислым от томатной пасты, овощи перетушили, к тому же среди них оказался совершенно необязательный картофель.

— Совсем новое заведение. Не самые лучшие хинкали. Рекомендуем куриный шашлык, сациви и чкмереули! Пшеничное пиво гуд!

— Аскетичный интерьер, лаконичное меню — в кафе Omo ничего особенного на первый взгляд, если бы не настольные жаровни, где гости самостоятельно могут приготовить пулькоги и самгепсаль. Поджариваете ломтики говядины или свинины, дополняете овощами, заворачиваете в зеленый лист — и мани тысэё (так желают приятного аппетита).

— Очень вкусненько всё вместе намешать, поджарить, омлет туда же, но особый кайф — это семья, в гости к которой ты и пришел.

— В «Дели» нужно идти за знаменитым сандвичем с пастрами. Мясо приготовлено по особенной секретной технологии с использованием засаливания, копчения, ванны с кипятком, любви и магии.

— Милые официантки подробно расскажут про каждое блюдо, которое вас заинтересовало, помогут подобрать подходящий напиток, соответствующий темпераменту каждого гостя. […] Эта закусочная прекрасно подходит для встречи со старыми друзьями.

— Если целью было создать заведение, выглядящее не как американское кафе, уж насколько я могу понять этот стиль, а как «кофейня с едой», «место на каждый день», «кэжуал», определяемый в витринах, то всё вышло. Больше «питерское», чем «американское».

— Пробовала фирменный мак’н’чиз — очень просто и вкусно, рекомендую брать с топпингами, у меня лично в топе копченый лосось и чили с карамелизированным луком.

— Светлый уютный бар в американском стиле. Разнообразное крафтовое пиво со всего мира, вкусные закуски и, конечно, общение.

— Приносят пиццу прямиком из дровяной печи на тонком тесте и с небольшим количеством начинки. Готовится она всего минуту, поэтому проблем с томительным ожиданием заказа возникнуть в принципе не может.

— Пицца огонь. Очень вкусное тесто и интересные мясные ингредиенты. В комбо с хорошим пивом.