В партнерском спецпроекте с компанией «Лосево» «Бумага» узнала, кто и как производит молоко, почему оно столько стоит, а также дала иностранцам впервые попробовать необычные для них продукты — кефир, ацидофилин и бифилайф.
Как на фермах ухаживают за коровами и следят за качеством молока, от чего зависят цены йогурта, творога и сыра и как к молочным продуктам относятся в Китае, Кении и Италии — в трех материалах «Бумаги».